Food Fermentation and Micro-Organism

Detail Cantuman Kembali

XML

Food Fermentation and Micro-Organism

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Bamforth Charles W. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

0632059874

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

English

Penerbit

Blackwell Science

Tahun Terbit

2005

Tempat Terbit

NewYork

Deskripsi Fisik

xv;ill.;209hal.;26cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...